2012年8月の記事一覧

「庭日誌」New

yorugao12
庭日誌 | コメントをどうぞ

らふとに明かり 灯るころ

ヨルガオの花ひらく夕べとなりました。

庭当番の終わりかけ、らふとに明かりが灯るころ、
まるで一日のご褒美の様に、大きな白い花びらを開き、甘い香りを漂わせます。

トロロアオイの蕾も庭人さんのお土産に。
もともと和紙づくりに使う植物として育て始めましたが、
この頃はこの蕾の美味しさがひそかな人気。さっと湯がいて三杯酢でいただきます。
ほろ苦く、オクラのような粘りがあります。
それもそのはず、トロロアオイはハナオクラとも呼ばれ、
オクラと同じアオイ科で、花も実もそっくりなのです。
和紙作りに使うのは「根」だけなので、
(根を砕いて水につけたネバネバをネリと呼び、紙素と水のつなぎに用います)
蕾をとった方が「根」も大きく育つと言われています。
種をとる分の花を咲かせます。
こちらは大きな黄色い一日花を朝から夕方まで咲かせます。

まるでトロロアオイからヨルガオへ、バトンを渡しているような夏の終わりの夕暮れです。

wata12814
庭日誌 | コメントをどうぞ

8月18日の庭

 

ワタの花が咲いています。
朝開いて夕方にはしぼむ一日花で、
しぼみかけるにつれ、うっすらと赤みがさすその花弁もきれいです。
実が初秋に弾け始めます。
摘心もよいタイミングでできたので、実がたくさんつきそうです。

クリーム色のヒマワリが爽やかに。

ほうききびも穂が出てきました。
実は今まで種が黒くなってから刈り取っていましたが、
しなやかで色のきれいなほうきを作るのには、
実の青いうちがよいそうですので、そろそろ第1弾を収穫しましょう。

さて、レモンの実はただ今、長い辺が3.5cmほどに育っています。
真夏の太陽浴びて、すくすくと。

夜顔のつるもかわいらしい葉っぱを涼しげに揺らしています。

thyme
庭日誌 | コメントをどうぞ

8月の庭フレンズ

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

■夏の庭しごと中です(~9月半ば頃まで)
月曜~土曜 夕方16時~18時ごろまで
雨天時以外は、スタッフと庭人さんとで庭しごとをしています。
この期間、ご都合のあうお日にちがありましたら、
フレンズさんのご参加大歓迎です。

夏の夕暮れ、ハーブの花壇にたっぷり水まきリフレッシュ!
8月は百日草に、ワタやトロロアオイの花もお楽しみ。

■一日庭の日
8/20(月) 10時~夕方まで
大野さんと造園屋さんとの一日庭の日です。

大野さんは、下記日程でいらっしゃいます。
10(金)夕方、15(水)夕方、20(月)終日、25(土)夕方

庭フレンズさんのご参加、お待ちしております!

12723OLIVE
庭日誌 | コメントをどうぞ

7月23日の庭

今日から庭人水まき当番がはじまりました。
9月半ばごろまでの月曜日から土曜日の毎日、
交代で夕方に庭仕事をします。

「オリーブの実、見つけました!」と、
庭仕事中の庭人さんが嬉々と教えてくれました。
大きくなります様に。

らふとの中では コブナグサ乾燥中。
野原のような、草のいい匂いで満ちています。
コブナグサは煮出して染色に用いると、
驚く程に鮮やかなレモン色に染まります。

12719lemon2
庭日誌 | コメントをどうぞ

7月19日の庭

大野さんと庭人さんがいらしての一日庭仕事でした。

初夏から白い花を楽しませてくれたハクチョウソウも整えます。

ハーブも、アップルミント、レモンバーム、オレガノ、チェリーセージ、カモミール、
タイムなどをすっきりと。
写真は刈り込んだローマンカモミールから、ドライ用の花を摘んでいるところ。
まるで甘い香りのする鳥の巣のようです。
カモミールはジャーマンとローマン2種育っていますが、
ローマンは匍匐性なので絡まりあって育ちます。
今回思い切って根元からカットしました。
すると、また新しい元気な芽が伸びてくるのです。

新しい花、コクチョウダリアが凛々しく咲いています。
蕾もまだありますから、長い間楽しめそうです。

レモンの実が一つ、足元に。
小さくてもしっかりレモンの形をしています。

輪切りにしてみました。
まだ果肉が少なく、ワタ部分がほとんどです。
苦味も強いようでしたが、香りはとても爽やかです。
ドライにして、リースに使ってみようと計画中です。
残りのレモンは無事に大きくなりますように。

造園屋さんも入って、メリハリのあるすっきり整ったお庭になりました。

12716sunflower
庭日誌 | コメントをどうぞ

ヒマワリの庭

いよいよ夏本番、ヒマワリが空を仰いでます。
その傍らにはコスモス、キキョウ。

127niwafrends
庭日誌 | コメントをどうぞ

7月の庭フレンズ

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

■7/21(土)までの庭
毎週月曜、木曜、土曜
10時~12時ごろまで。

■夏の庭しごと、はじまります
7/23(月)~9月半ば頃の間、
月曜~土曜 夕方16時~18時ごろまで
雨天時以外は、スタッフと庭人さんとで庭しごとをしています。
この期間、ご都合のあうお日にちがありましたら、
フレンズさんのご参加大歓迎です。

夏の夕暮れ、ハーブの花壇にたっぷり水まきリフレッシュ!

■一日庭の日
7/19(木) 10時~夕方まで
大野さんと造園屋さんとの一日庭の日です。

大野さんは、下記日程でいらっしゃいます。
19(木)終日 ・ 30(月)夕方

庭フレンズさんのご参加、お待ちしております!