玄米酒粕酵母パンづくり
2006年4月8日
玄米酒粕酵母パンづくり1

玄米酒粕酵母パンづくり2

玄米酒粕酵母パンづくり3

案内役:寺田聡美
10:30~14:00
定員10名
会費 3500円

千葉県神崎町の日本酒蔵元・寺田本家の酵母を使ってのパンづくり。
酵母をおこすところから、鍋焼きパン、ベーグル(おやきやドーナツになるかも?)を作ります。
聡美さんお手製のスープやサラダと一緒に、出来たてパンを七輪であぶってランチをご一緒に。 もちろん、お持ち帰り分のパンも。