ご報告。
秋明菊が咲きました。

庭人（にわびと）さんたちとの週5日夕方の庭作業も、あと１週間。
あっと言う間でした。
最近は5時半を過ぎるとみるみる陽がおちて、
名残惜しいですがあわてて片付けをはじめます。

写真はニッケ鎮守の杜、きょうの夕暮れ。
夏から秋へ、昼と夜の、あわい。

暑い中ご一緒くださった庭人さんに感謝をこめて。
この日々が、工房からの風の実りの庭をつくります。

きょうのブーケ
ローリエ、ローズマリー、セージ、タイム、マートル、フェンネルシード

ローズマリーの花がよく咲いています。
花もほんのりと香りを持っていて（蜜の部分はあまい）、
花だけ摘んでデザートにちらしたり、
冬だったらホワイトチョコレートマンディアンにのせたり。

9月にはローズマリーの葉を使った染色ワークショップを計画中です。
近くご案内いたしますので、どうぞお楽しみに。

7月下旬から始まった、庭人さんとの夕方の庭しごと当番。
9月半ばまで続きます。

花壇のあちこちで秋の気配を感じるようにもなりました。
たとえば秋明菊は蕾がつきましたし、フジバカマもすっと花茎を伸ばしはじめて。
ほかにもホトトギス、ミズヒキ、藍の花。

はじめての小豆にもようやく花が。
おしるこも作りたいし、お赤飯も炊きたいし（今年は工房からの風15回記念展ですから！）、
夢はふくらみます。

5月1日　今日は ミュゲ、すずらんの日。
庭人さんと一緒にお庭の真白で可愛いすずらんを見ました。

アスパラの季節到来です。
摘んですぐ、生のままいただきます。
みずみずしくて、なんとも甘い。
ちょっと気を抜くと、ひょろーっと伸びきってしまうので（お花も可愛いのですが！）
よい頃合いを見計らって。

そうそう今日のフレッシュハーブティーはまた格別な美味しさでした。
レモンバーム、カモミール、ミント、ワイルドストロベリーリーフのブレンド。

モイストポプリづくりも始めました。
粗塩とハーブを層にしてビンに仕込みます。
レモン系ブレンド（レモングラス、レモンマリーゴールド、夏みかんピール）、
すっきりブレンド（ローズマリー、ティートリー）
爽やかブレンド（フレグランスミント、アップルミント、らふとミントミックス）
の三種。
ラベンダーの季節になったら、カモミールと合わせてフローラル系も仕込みたい、
と夢はふくらみます。

仕込みといえば、４月には八重桜の塩漬けも。
らふと梅酢が風味と色味の決め手です。

○

庭人の皆様へ

5月のお庭
毎週月曜・木曜・土曜　10時～お昼ごろまで
*5/11（木）はお休みです
*5/13（土）は終日お庭の日です

ご参加お待ちしております。

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆4月後半のお庭
毎週月曜・土曜　10時～お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*4/17（月）は終日庭作業となります。

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆3月後半のお庭
毎週月曜　10時～お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*3/18（土）・ 25（土）はお休みです
*3/31（金）は変則的な曜日ですが、終日庭作業となります。

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆2月のお庭
毎週月曜、土曜 　10時～お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*2/13（月）は終日庭作業となります

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。

寒い日は、らふとでハーブや種の仕分けも進めましょう。

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆1月のお庭
毎週月曜、土曜 　10時～お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*1/23（月）は終日庭作業となります

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。

きーんと冷えた朝のお楽しみ、霜柱ふみふみ。
寒い日は、らふとでハーブや種の仕分けも進めましょう。