2017年9月の記事一覧

「庭日誌」New

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秋明菊

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ご報告。
秋明菊が咲きました。

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あわい

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庭人(にわびと)さんたちとの週5日夕方の庭作業も、あと1週間。
あっと言う間でした。
最近は5時半を過ぎるとみるみる陽がおちて、
名残惜しいですがあわてて片付けをはじめます。

写真はニッケ鎮守の杜、きょうの夕暮れ。
夏から秋へ、昼と夜の、あわい。

暑い中ご一緒くださった庭人さんに感謝をこめて。
この日々が、工房からの風の実りの庭をつくります。

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garden bouquet

today's bouquet

きょうのブーケ
ローリエ、ローズマリー、セージ、タイム、マートル、フェンネルシード

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ローズマリーいろの日へ

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ローズマリーの花がよく咲いています。
花もほんのりと香りを持っていて(蜜の部分はあまい)、
花だけ摘んでデザートにちらしたり、
冬だったらホワイトチョコレートマンディアンにのせたり。

9月にはローズマリーの葉を使った染色ワークショップを計画中です。
近くご案内いたしますので、どうぞお楽しみに。

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小豆の花

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7月下旬から始まった、庭人さんとの夕方の庭しごと当番。
9月半ばまで続きます。

花壇のあちこちで秋の気配を感じるようにもなりました。
たとえば秋明菊は蕾がつきましたし、フジバカマもすっと花茎を伸ばしはじめて。
ほかにもホトトギス、ミズヒキ、藍の花。

はじめての小豆にもようやく花が。
おしるこも作りたいし、お赤飯も炊きたいし(今年は工房からの風15回記念展ですから!)、
夢はふくらみます。

 

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夏の庭人募集

夏の庭人さんの募集をします。

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梅雨明けから9月末迄の約3ヶ月。
庭は心ある手を必要としています!

夕方の水まきと草ひきのお手伝いいただける方を募集します。
週一回参加できる近隣にお住まいの45歳くらいまでの方。
連絡をメール(携帯可)で取れる方。
HPお問い合わせフォームから「夏の庭人希望」として、
6月10日までにお問い合わせください。

ご応募お待ちしております。

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5月の庭へ

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5月1日 今日は ミュゲ、すずらんの日。
庭人さんと一緒にお庭の真白で可愛いすずらんを見ました。

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アスパラの季節到来です。
摘んですぐ、生のままいただきます。
みずみずしくて、なんとも甘い。
ちょっと気を抜くと、ひょろーっと伸びきってしまうので(お花も可愛いのですが!)
よい頃合いを見計らって。

そうそう今日のフレッシュハーブティーはまた格別な美味しさでした。
レモンバーム、カモミール、ミント、ワイルドストロベリーリーフのブレンド。

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モイストポプリづくりも始めました。
粗塩とハーブを層にしてビンに仕込みます。
レモン系ブレンド(レモングラス、レモンマリーゴールド、夏みかんピール)、
すっきりブレンド(ローズマリー、ティートリー)
爽やかブレンド(フレグランスミント、アップルミント、らふとミントミックス)
の三種。
ラベンダーの季節になったら、カモミールと合わせてフローラル系も仕込みたい、
と夢はふくらみます。

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仕込みといえば、4月には八重桜の塩漬けも。
らふと梅酢が風味と色味の決め手です。

庭人の皆様へ

5月のお庭
毎週月曜・木曜・土曜 10時~お昼ごろまで
*5/11(木)はお休みです
*5/13(土)は終日お庭の日です

ご参加お待ちしております。

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4月の庭フレンズ

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆4月後半のお庭
毎週月曜・土曜 10時~お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*4/17(月)は終日庭作業となります。

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。

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2017年度 庭人さんを募集します

ニッケ鎮守の杜では、
2017年5 月から一年間ご一緒いただく庭人さんを募集します。
現在の庭人さんで継続くださる方の他に、新規で5 名程度。
近隣にお住まいで、45 歳くらいまでの方。

耕し、種まき、草むしり、水撒き、土木作業、収穫…。
一年を通じて週に一度(主に月、木、土)半日のお手伝いをしてくださる方。

夏は週一度、夕方の水撒き当番が出来る方。

連絡をメール(携帯可)で取れる方。

庭作業、初心者の方を希望します。
HPお問い合わせフォームから庭人希望として、
お問い合わせください。
4月15日まで募集しています。

2009年からガーデナー・イラストレーターの大野八生さんに
ガーデンデザインに入っていただいています。
月に3回ほど、大野さんも庭作業にいらっしゃいます。

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ご応募をお待ちしております。

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3月の庭フレンズ

庭人OGの方々による庭フレンズの皆様へ

◆3月後半のお庭
毎週月曜 10時~お昼ごろまで
上記日程で、私たちはお庭にいます。

*3/18(土)・ 25(土)はお休みです
*3/31(金)は変則的な曜日ですが、終日庭作業となります。

庭フレンズさんのご参加をお待ちしております。