2020年6月の記事一覧

「庭日誌」New

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庭と色 #2

染織家 RIRI TEXTILEさんが、
春に摘んだ庭のアップルミントで染色をしてくださいました。

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らふとからお願いしたウール糸。
鉄媒染、鉄媒染+みょうばん媒染、みょうばん媒染で色分けをしてくださいました。
こっくりとしたグリーン。
アップルミントのもつ奥深さを知ることができました。
この糸で、ブーケやギフトを束ねられたら、と。

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アップルミントは爽やかさのなかに甘さを感じる香り。
これまで、ポプリやルームミストなどに用いてきました。

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こちらはリネンガーゼを染めてくださった3種。
左から、アップルミント、梅、コブナグサ。
らふとのインテリアに使わせていただきます。

庭と色#1 もあわせてご覧ください。

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香りの庭 #3

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このところの庭作業、まずはラベンダー摘みからはじまります。
摘む作業も束ねる作業も馥郁とした香りにつつまれ、リラックス。

一番目の花穂を摘むと、新芽が伸びて二番目の花穂が育ちます。
しばらくラベンダー摘みの作業は続きます。

秋の工房からの風、庭の駅で、
ラベンダードライブーケとサシェを探してみてくださいね。

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梅仕事

今年の梅は約20kgの恵みとなりました。

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青梅を洗ってホシ(軸)をとり、水気をよくふきます。

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保存瓶に青梅ときび砂糖を交互にいれて梅シロップづくり。
しっかりエキスが出るよう、日毎、瓶をころころ転がすほどに愛着が湧いてきます。
夏の庭仕事の友。
らふとでは、ミネラルを含むきび砂糖でつくっています。

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種を蒔く

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5月、閉園中に大野さんから郵便で届いて蒔いたヒマワリの種。
夏の庭に咲くお陽さまのような花を愉しみに。

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香りの庭 #2

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バイカウツギの花が咲いています。
ベル・エトワールと呼ばれる特に香りのよい品種。

昨年からたくさん花を咲かせてくれるようになり、今年も楽しみにしていました。

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たとえるなら柑橘の花をさらに爽やかにしたような香り、でしょうか。
散歩中の方もふと、風に運ばれた甘い香りに気づき、
「何の香りだろう」と足をとめて見入っておられます。

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昨日の庭作業で、
「エルダーフラワーが咲いたところが見たかったです」というお声を寄せていただきました。
五月に撮影にトライした細葉のエルダーフラワーの動画をアップしてみます。

儚い花。
咲いていたときの様子、伝わりますか?

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香りの庭 #1

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ひゅんひゅんとラベンダーが伸びてきて、
花穂に触れると、なつかしい六月の香りがしました。

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満開まであと少し。
今週から庭人さんとの作業が再開して、庭も喜んでいるようです。

手入れ中、お客様からお声をかけていただくこともずっと増えました。
きれいですね、やっぱりお庭はいいですね、しばらく緑からはなれていたから、ありがとう、と。
この庭でのひととき、ゆったりとした気持ちでお過ごしいただけますように。

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エルダーフラワーのコーディアル

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3月にこの庭にやってきてくれたエルダーフラワーの挿し木苗。
植えたばかりでしたので、この初夏に花が見られると思ってもみなかったのですが、
ひと房、可憐な花を咲かせてくれました。
この苗をつくられた方が、健やかな苗にと慈しんでこられたからこそと思いますが、
花が咲いたのは、この庭が気に入ったよ、というサインのようでとても嬉しいことでした。

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大切なひと房。

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さっそくコーディアル作りを。
レモンも自家製、昨冬の実りをスライスして冷凍しておいたもの。
なんとも爽やかな香りに仕上がりました。

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恵みいろいろ

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5月のおわり、梅の実の収穫をはじめました。
1回目の収穫は3.2kg!
梅シロップを仕込みました。

木の上にはまだまだたくさん。梅仕事は続きます。

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ヤグルマギクも花壇で楽しんでいただいているほか、たくさん咲いた分を摘んでいます。
ここではドライにしてポプリ用のハーブミックスなどに入れていますが、
市販のアールグレイティーや、ハーブティーなどにもよくブレンドされていますね。
目や喉に優しい作用もあるようです。
今度お庭のハーブティーにもいれてみましょう。