コルトン広場、モニュメント周りのテントのご紹介をします。

寺田本家日本酒

寺田本家の自然酒、寺田聡美さんのお菓子などなど

トークイベント：発酵の話
両日11時～11時30分
寺田本家テントにて

カフェ ポステン（コーヒーなどドリンクと焼き菓子）

温かいドリンク
＊秋風ブレンド
（コクとほどよい酸味のイベントオリジナルブレンド）
＊ホットジンジャー
（自家製スパイスシロップのお湯割り）
＊カフェラテ
（イタリアンローストの深みのあるコーヒーとミルク）

冷たいドリンク
＊ポステンアイスコーヒー
（イタリアンローストの深いコクのコーヒー）
＊アイスオレ
（アイスコーヒーとミルク）
＊ジンジャーエール
（自家製スパイスシロップのソーダ割り）
＊ハニートマトソーダ
（根本農園のトマト酢と土浦の蜂蜜とソーダ）
＊りんごジュウス
（長沼りんご園の完熟りんごジュース）

n*cafe（ジャム・クッキー）

果樹、野菜農園をご実家が営む古和谷直美さんによるクッキーとジャム。
「ニッケ鎮守の杜・手仕事の庭」のタイム（ハーブ）も使っていただきました。
クッキー型は、「galleryらふと」をイメージに、
金属作家のAnima uniさんに制作いただいたもの。
健やかおいしいクッキー8種と6種のジャム。

6種のジャムのうち、梨（自家製）と林檎を使ったジャムは4種。
ジャムによって品種を使い分けた繊細なおいしさをどうぞ。

カナルファーム（野菜・ジャム）

初出展くださるのは、
流山市に代々続く大きな農家カナルファームさん。
中心になって展開されている跡継ぎの矢口優子さんは、
厚生省の農業女子プロジェクトのメンバーでもあります。

自家製ジャムと野菜での出展。
野菜は、当日の状況のお楽しみに～

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風セレクション

風人さん、ワークショップ作家さんの作品を厳選セレクトした販売テント。

出展作家は以下の皆さん。
１または2アイテムほどを出品します。

アトリエ倭 (木)
Anima uni (金属装身具）
磯敦子　(綿)
OLD TO NEW (金属)
勢司 恵美 （竹）
TETOTE(布・革・刺繍）
nomama （織）
橋本 晶子（すず竹）
吉田 慎司（箒）
加藤 キナ（革）
菅原 博之 （木）
森友見子（再生紙）
松塚 裕子 （陶）
（順不同　敬称略）
松塚裕子さんと加藤キナさんが中心となってご案内します。

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ワークショップいろいろ

素材の学校
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アトリエ倭 (木)
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nomama （織）
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橋本 晶子（すず竹）
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吉田 慎司（箒）
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制作公開いろいろ

加藤 キナ（革）
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松塚 裕子 （陶）
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コルトン広場モニュメント周りは、
スペイン階段前テントとニッケ鎮守の杜をつなぐ空間。
健やかおいしいものと、ワークショップなどを伸びやかに展開しています。

「ニッケ鎮守の杜」のお庭作りをしてくださる
「庭人さん」と力を合わせて開く、
年に一度のお庭のカフェ。
その名も「トキニワカフェ」です。

今年は、小腹にうれしいスィーツが復活しての新生トキニワカフェになります。
（場所も「galleryらふと」の手前脇に移動します）

営業時間　　10：30 ～　（食べ物がなくなり次第）
食べ物と飲み物のセットのみの販売となります。

ドリンク

１．温かい紅茶　らふとハーブブレンド（レモングラス、ローズマリー、レモンバーベナ）
２．冷たい水出しほうじ茶（加賀棒茶）

フード

CORDUROY　（コーデュロイ）
1.　自家製ココアクリームと愛媛産ブルーベリーの自家製ジャムのブリオッシュ
2.　５種の木の実のキャラメルタルティーヌらふとのローズマリーを添えて
3.　じゃがいもを練りこんだフォカッチャチーズ&らふとのタイムをのせて
（10/17（土）は、１と３
10/81（日）は、２と３

Pâtisserie MiA （パティスリーミア）
1.　栗かぼちゃのシフォンケーキ
地元産の栗かぼちゃを土鍋でじっくり蒸し焼きにしたものをピュレにしてふんだんに使用。
美しい秋の色合い。
膨張剤を使用せず、卵の力でしっとりふんわりと焼き上げています。
地元成田牧場さんのノンホモ低温殺菌牛乳はこくがありミルキー。
国産の米油を使用。

2.　りんごとナッツのケイク
酸味のある紅玉りんごと可愛いひめりんごをたっぷりと。
オーガニックのクルミやｱｰﾓﾝﾄﾞの香ばしい秋の実りを感じる贅沢なバターケイク。
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用。

らふと茶菓部
1.　らふとミントと自家製夏ミカンピールのパウンドケーキ（鴨川の夏みかん）
2.　自家製栗の渋皮煮とクルミの黒糖パウンドケーキ（小布施の栗）

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庭園内のカフェ用いす席は数があまり多くありません。
よろしければ、トレーを持ってコルトン広場のカフェ用いすもご利用くださいませ。
尚、トレーは本部テント１，２，３でも回収いたしますので、
お戻しにご協力をお願いいたします。

「工房からの風」の会場一部は「ニッケ鎮守の杜」という空間です。
「手仕事の庭」という花壇と、空間全体の植栽を、
四季を通して、地元のボランティアの「庭人（にわびと）」さん、
ガーデナーでイラストレーターの大野八生さんと一緒に手入れをしています。

今年でちょうど10年！
促成栽培的なことをしてこなかったので、
最初の数年はなかなかさびしかった風景。
けれど、時と人の手に育まれてだいぶ熟してきました。
花壇に植わってる植物も、重層的になってきましたよ。

読売新聞夕刊全国版に月一回連載中の
大野八生さんの「鎮守の杜から」。
これは、ちょうど昨年の10月分。
今のお庭も、しゅうめいぎく、ほととぎす、百日草、、、、咲いています。
当日は、大野さん直々に水切りしてくださった草花が、
出展作家のそれぞれのブースで、生き生きと作品とともにあると思います。
ぜひ、チェックしてみてくださいね！

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庭の駅
道の駅、みたいな感じで、産直？販売テントです（笑

お庭で採れた
mixシード（さまざまな蒔き用の種）
mixハーブ（お風呂用）
染色用コブナグサ
生花ブーケ
ドライラベンダー
実生の樹木で作ったボンサイいろいろ

オリジナル物品として
手ぬぐい
トートバッグ
Ｔシャツ

そして、大野八生さん、稲垣早苗の関連書籍を販売しています。

ブース担当は大野八生さんと庭人さん。
まさに産直！なのであります。

庭の駅ブースは、ニッケ鎮守の杜のちょうど真ん中あたり。
本部テント3のお隣です。

おりひめ神社正面の左側から奥のゾーンです。
神聖な空気感の豊かなところです。

nibiさん　金属装身具

うだまさしさん　木工
sonorさん　革
服部謙二郎さん　染織

Mellow Glassさん　ガラス
林志保さん　陶芸

服部さんとMellow Glassさんの間に
男の仕事場テントがあります。
（菅原博之さん、藤武秀幸さん）

おりひめ神社と神宮社（お稲荷さん）の鳥居の手前と、
正面に立って右側の出展作家の方々

手前
大住潤さん　木彫
tass　遠藤能範さん　木工
tass　遠藤博子さん　染織

右側
千　senさん　金属
高見由香さん　染織
にしむらあきこさん　和紙造形　絵本
山田春美さん　ガラス

にしむらさんと山田さんの間あたりに
ナカヤマサトシさん　のインスタレーションもあります。

galleryらふとの奥。
お社に向かって参道の左側は、昔々日本庭園に造られたところ。
岩が配置されたユニークな空間です。

ますみえりこさん　織
Honda Silk Worksさん　染織
matsuricaさん　ガラス
SŌK ソークさん　陶磁
väliさん　金属・糸装身具

岩やさるすべり、椎の木などを生かして、
空間を作ってくださる方も。
ふんわり和やかな風の中に、キラリと新鮮な輝きが生まれそうなゾーンです。

コルトン広場からニッケ鎮守の杜に入って左側のゾーンです。

Yukari Woo Kimura さん　テキスタイル

李慶子さん　ガラス
いにま陶房さん　陶芸

赤堀智美さん　陶芸
石塚悠さん　ガラス

曽田伸子さん　ガラス
大野七実さん　陶芸

morinosuさん　金属装身具
佐藤亜紀さん　染織

ヤマジョウさん　陶芸
OTA MOKKOさん　寄木

aeiさん　金属装身具
町田裕也さん　陶芸

なんとなく、近くの出展者を並べてご案内しますね。
順番に見ていただくと、当日の感じがそこはかと感じられるでしょうか？

このゾーンは、ほかに
本部テント３
庭の駅
ワークショップテントＤとＥ
（大野八生さん、武井春香さん、OLD TO NEWさん）
ウッドデッキでの制作公開、トークイベント
（勢司恵美さん、赤木明登さん、稲垣早苗）
があります。

花壇では、藍や棉のほか、シュウメイギクが今年はとってもきれいです。
こぶな草も咲き出し、ホーリーバジルなどの花も揺れています。

コルトン広場側からニッケ鎮守の杜に入って右側。
昨年までは、カフェだったエリアも含む緑のゾーンです。

大谷房子さん　染織
阿部春弥さん　陶芸
廣川温さん　陶芸
AC CRAFTさん　木工
ci.cafu metal workさん　金属
小林克久さん　木工
amさん　革

今年から展開するこのゾーン。
いつになく早く色づいた桜の木のふもとでもあるので、
紅葉黄葉がはらはらと舞っているかもしれませんね。

出展作家をブース別にご紹介します。

まずは、コルトン広場スペイン階段前のテント
本八幡駅側（西）から

高部雄策さん　ガラス
長谷川風子さん　陶芸

三上優司さん　津軽塗
富樫由紀子さん　染織
菅野あゆみさん　染織
増田周一さん　金属

大久保ハウス木工舎さん　木工
zucaさん　革
松尾剛さん　陶芸
fujiiikukoさん　装身具・オブジェ

牛尾範子さん　陶芸
三浦侑子さん　ガラス

牛尾さん、三浦さんは、東側、モニュメント広場に面しています。

このゾーンには、広場de屋台という飲食テントもあります。
ニッケコルトンプラザ内の飲食テナントからの特設ブースです。

AGIO 三笠會館 [ホームページ]
カフェ ラ ミル [ホームページ]
銀座アスター [ホームページ]
クマリカレー [ホームページ]

AGIO 三笠會館 さんでは、「ニッケ鎮守の杜」のフェンネルを使ったフォカッチャも。
周辺には、ベンチテーブルもご用意しています。
おいしい時間で、ちょっと一息。
そして、またぐるぐる会場回ってくださいね。